海外旅行をする際、あるいは海外生活を送る際に切っても切り離せない存在――食べ物。
海外に行こうと思ったとき、グルメはかなり重要なポイントになります。
現地の「食事情・文化」が合うか否かにより、滞在時の生活の質がかなり左右されるのです。そこで今回は、ニュージーランドで有名な食べ物（グルメ）をいくつか紹介します。
- ニュージーランドでおすすめのグルメ
- 日本でニュージーランドのグルメを味わうには
本記事の情報は2023年11月時点のものです。最新の情報はご自身でご確認ください。
ニュージーランドでおすすめの食べ物を紹介
旅行にグルメは欠かせないものですが、現地で生活するならなおさら、食文化はしっかり調べておきたいもの。ニュージーランドを訪れる際にチェックしておきたい食べ物を紹介します。
【1】ラム（羊肉）
ニュージーランドといえば羊。
そんなイメージをしている人は多いのではないでしょうか。
実は、現在ニュージーランドの羊の数は減少しつつあります。が、それでも人口の約5倍ほどの数がいるというのですから、そのイメージは間違っていません。
恵まれた自然の中のびのびと育った羊の肉は、口に入れた瞬間とろけるような柔らかさ。独特の臭みやクセもあまりないので、「羊肉は苦手……」という人でも食べやすいテイストになっています。
試してみる価値あり。
なお、日本でもニュージーランド産の羊肉を食べられるお店はたくさんあります。「本場の羊肉を試してみたいけれど、海外旅行に行くためのまとまった時間が取れない」という人は、ぜひ探してみてくださいね。
【2】オイスター（牡蠣）
ニュージーランドには、至る所にオイスター（牡蠣）の名産地があります。
プリプリした食感で、身の引き締まったオイスターを食べてみたい人はぜひチェックしてみてくださいね。
中でも、特に有名なのは「ブラフ・オイスター（Bluff Oyster）」。
世界的な人気を誇るブラフ・オイスターの産出時期は毎年3～8月頃で、時期が限定されているだけにややお高めな値段設定（約5ドル／個ほど）となっていますが、この時期にニュージーランドを訪れるなら、必ず一度は試したい食べ物です。
おすすめの食べ方は「生」。レモンジュースなどをかけてちゅるんと食べるのが◎！
ほかにも、オイスターショットやグリルなど、さまざまな食べ方がありますので、気になった人はトライしてみてください。
【3】フィッシュ＆チップス
イギリスの国民食というイメージがあるフィッシュ＆チップスですが、実はニュージーランドでも広く親しまれた料理のひとつとなっています。
ボリュームたっぷりなフィッシュ＆チップスは満足感も抜群。
テイクアウトなどができる専門店もありますが、一般的なレストランやカフェなどでも提供している場合も。お店によってどんな魚（フィッシュ）を使うかは変わるものの、専門店などでは、複数の種類から選ぶことができる場合もあります。
ホキ（Hoki）やタラ（Cod）、ハドック（Haddock）などが一般的です。
【4】クレイフィッシュ
イセエビの一種であるクレイフィッシュも、おすすめのニュージーランドグルメのひとつ。
ただ、クレイフィッシュをイセエビの一種とするか否かについてはかなり意見が分かれるところで、実際、クレイフィッシュ（crayfish）という単語を調べると「ザリガニ」と出てきます。
とはいえ、調べたところイセエビは、
伊勢海老はイセエビ科イセエビ属に分類され、別名「鎌倉海老」とも呼ばれています。
（引用元：ふるさと納税DISCOVERY – 伊勢海老の旬はいつ？美味しく食べられる時期や食べ方を紹介）
ザリガニは、
ザリガニはエビ？カニ？
（引用元：魚食普及推進センター – ザリガニはエビ？カニ？ ザリガニは食べられる？）
間違いなくエビです。イセエビやオマールエビのように歩くタイプのエビですね。
と記載されているので、どちらにしてもエビの一種ということですね。
ニュージーランドで本場のクレイフィッシュを食べるなら、南島の「カイコウラ」に行くのがおすすめです。
カイコウラではホエールウォッチングなどのアクティビティーも楽しめます。
【5】パイ
日本でパイというとアップルパイがメジャーかもしれませんが、ニュージーランドのパイというと、それよりもさらに一般的なのがおかずパイ。
「ステーキ＆チーズ」や「ミンス」などのミートパイが一般的です。
もちろん、アップルパイをはじめとするスイーツパイも人気がありますよ。
【6】ハンギ
絶対に現地でしか食べられないものに挑戦してみたいという場合は、ハンギ（Hangi）がおすすめ。
ハンギはマオリ族の伝統料理のひとつで、食材をアルミホイルや布袋などで包み（伝統的には葉）、地中に埋めて土をかぶせ、蒸し焼きにしたものです。
伝統料理とはいえ、どこでも食べられるものではありませんが、一部の観光スポットやホテルなどでは食べられることもあるので、興味がある人は前もってチェックしてみるのがよいでしょう。
【7】キングサーモン
四方を海に囲まれた島国であるニュージーランドは、シーフードの産地として有名です。
中でも特に人気があるのがキングサーモン。なんでも、世界に流通しているキングサーモンのうち半数以上はニュージーランド産なんだとか。
脂がよく乗っているのに加え、クセが少ないのが特徴で、食べやすい味となっています。
現地にまで行く時間もお金もないという人は、ネットショッピングなどで取り寄せれば、日本にいながらにしてニュージーランド産のキングサーモンを味わうことができますよ。
【8】グリーンマッスル
日本語で「マッスル」というと「筋肉」か、またはそれに関連するものを想像するかもしれませんが、ニュージーランドで「マッスル（Mussel）」というと、主に食べ物のことを指す場合が多いです。
グリーンマッスルはムール貝の一種で、スーパーマーケットなどでも見かけるほど広く親しまれた食材です。
バーなどに行くと当然のように置いてあるので、ワイン片手におつまみとして「マッスル・ポット」を頼んでみるのもよいでしょう。
日本でニュージーランドグルメを堪能するには
ここまでニュージーランドの代表的な料理を紹介してきましたが、だからといってグルメのためだけに南半球のニュージーランドまで行けるのかというと、それはまた別問題ですよね。そんなときは、以下の方法で探してみてください。
ネットショッピング
自宅でのんびり楽しみたい人はまず、目的の料理（食材）をネットショッピングで探してみるとよいでしょう。
自分のペースで、好きなときにいつでも食べられるだけでなく、個人の好みに合わせた味付けにできるのが魅力です。
レストラン
あるいは、ニュージーランド産の食材を使用した料理を提供しているレストランに行くという方法もあります。
特にラムやキングサーモンなどの世界的に有名な食材は、日本のレストランなどでも輸入している場所は少なくありません。
手軽に日本でニュージーランドの料理に触れてみたいという人は、インターネットなどでぜひチェックしてみてください。
まとめ：ニュージーランド観光をするならグルメはマスト
日本とは異なり、「〇〇（場所）のご当地グルメ（＝ここでしか食べられない）」というほどの地域特有性はないニュージーランドグルメですが、それでも「クレイフィッシュならカイコウラ」というように、それぞれの食材について、有名な産地などは豊富にあります。
どんな旅行にもグルメは付きものなので、ニュージーランド観光をするのであれば、そのエリアで有名な料理を調べて行くようにしましょう。
海外旅行がグッと楽しくなりますよ。